Av. Prof. Alfonso Bovero, 1426
Na frente, o corte. Atrás, a árvore.
Dois letreiros na mesma porta: HB Prime Carnes no balcão, HB Steak House no salão. Nos fundos, quintal, árvore e um laguinho com peixes.
Itens que a casa já mostrou em público: flat iron, picanha, fraldinha, tomahawk, brisket defumado, costelinha defumada, joelho suíno defumado, costela bovina defumada e super torresmo. Preços sob consulta.
1426
Pompeia · São Paulo/SP
O balcão e o salão
A HB fica na Av. Prof. Alfonso Bovero, 1426, CEP 05019-010, no trecho que as fichas ora chamam de Pompeia, ora de Perdizes. O endereço não muda. O que muda é o nome do bairro na ficha.
A ficha da empresa no LinkedIn descreve um restaurante de carnes e cozinha regional, com anos de experiência no mercado frigorífico. Na porta, o letreiro HB Prime Carnes é o balcão. HB Steak House é o salão. Nesta pesquisa não apareceu outro endereço para o HB Prime: é a mesma casa.
O cardápio com preço, entrega e retirada está no cardápio digital da casa. Esta página não repete valor que não deu para abrir.
O que a casa já mostrou
Brasa, lousa, tábua
A lousa da porta já anunciou brisket, costelinha, joelho suíno e costela bovina, todos defumados. O defumador aparece nas fotos. A lousa muda de dia. O que está no fogo hoje se confirma no WhatsApp.
Sem preço inventado
Pré-comanda
Estes itens aparecem em foto da casa ou em comentário público. O cardápio digital não abriu fora do Brasil, então nenhum valor entra aqui. A conta não soma o que está sob consulta.
Para pagar e ver o cardápio completo, use o cardápio digital. A pré-comanda só organiza a mensagem. Você revisa e envia no seu WhatsApp. A casa confirma disponibilidade e preço.
Fundos da casa
Quintal com árvore
“O espaço dos fundos é um quintal maravilhoso, conta com uma amoreira, um mini lago com peixes.” Avaliação pública de fevereiro de 2024
A casa recebe comemoração nesse quintal. Um comentário de maio de 2025, assinado por Tamires no Brasil Locais, conta um aniversário com banda. A reserva não fica marcada neste site.
4,3
Nota pública no Google
O que se repete, e o que não
O Restaurant Guru, consultado em 17 de outubro de 2026, atribui 4,3 ao Google e registra 168 avaliações nessa leitura. Outro agregador lista 139. A nota se repete. A contagem, não. O conjunto completo está no Google.
Os comentários públicos misturam elogio à carne, ao quintal e ao atendimento com crítica a espera, ponto do corte e molho. Esta página não transforma um comentário em promessa da casa.
Não feche a agenda por uma fonte só
Horário em aberto
O Google, o Waze e o Brasil Locais publicam a mesma grade. Outras fichas esticam a noite até 21h ou 22h. Uma avaliação de 5 de setembro de 2025 descreve a cozinha encerrando antes das 20h. Confirme pelo WhatsApp antes de ir.
| Google, Waze e Brasil Locais | Terça a sábado, 11h–18h. Domingo, 11h–17h. A segunda-feira não aparece nessa grade. |
|---|---|
| Ficha agregada | Terça a sábado, 11h–21h. Domingo, 11h–17h. Segunda marcada como fechado. O movimento estimado nessa ficha segue até 21h. |
| Índice do Instagram | Terça a sábado, 12h–16h e 18h–22h. Domingos e feriados, 10h–17h. O perfil não abriu nesta pesquisa; o texto veio de um índice público, sem data de coleta. |
A segunda-feira segue sem confirmação única: some da grade do Google e aparece como fechada em outra base. Feriado também pede confirmação.
Como chegar
Av. Prof. Alfonso Bovero, 1426
Pompeia · São Paulo/SP · 05019-010
O Restaurant Guru lista entrega, retirada, reserva, lugar ao ar livre, cartão de crédito e acesso para cadeira de rodas. Não há, nesta pesquisa, o detalhe de quais espaços são acessíveis nem a lista completa de pagamentos.
- (11) 99294-1129
- WhatsApp (11) 99294-1129
- Instagram @hb_steakhouse
- Facebook hbsteakhousepompeia
- Cardápio digital · entrega e retirada
- Google Maps
- Waze